요즘 건강에 대한 관심이 높아지고 있는데 그 중에서도 고혈압으로 고생하시는 분들이 많은 것 같습니다!!!! 고혈압에 좋다는 음식들은 많지만 그 중에서도 비트가 으뜸이라고 하는데요 !!!!! 저 역시도 가족력으로 인해 혈압이 높은 편이라 혈압에 좋다는 것들은 다 먹어봤지만 그 중에서도 비트가 효과가 좋은 것 같습니다 !!!!! 비트는 고혈압뿐만 아니라 다른 좋은 기능이 많다고 하니 한번 알아보겠습니다!!!!
1. 고혈압예방 : 비트뿌리에는 비타민 A, 베타시아닌, 칼륨, 철, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있고 비트에 함유된 0.2그램의 질산염을 섭취하면 체내에서 아질산염을 거쳐 일산화질소로 전환돼 혈관확장 및 혈액순환을 도와주는 효과가 아주 뛰어나다고 합니다. 매일 비트즙이나 비트물을 마시는 경우 10mmhg 정도 감소된다고 영국의 연구결과도 있습니다.
2. 면역력증가 : 최근 연구결과에 따르면 HIV 바이러스에 감염된 사람이 비트를 꾸준히 섭취하면 에이즈증상이 나타나는 것을 늦춘다고 합니다. 비트에는 여러가지의 미네랄과 비타민이 풍부하여 면역력을 강하게 길러준다고 합니다.
3. 간건강 : 비트에는 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는 해독작용에 좋은 채소로 간 건강에도 도움이 된다고 합니다. 비티, 신선초, 당근 녹즙을 갈아서 드시는 것도 건강에 많은 도움이 되니 술을 좋아하시는 분들은 꼭 참고하시길 바랍니다.
4. 빈혈 및 다이어트 : 비트의 붉은 빛깔은 비트레인이라는 성분때문인데요, 이는 철분을 다량 함유하고 있고 빈혈에 좋다고 합니다. 또한 칼로리가 낮아서 여성들에게 특히나 좋은 식재료입니다.
5. 항암작용 : 비트는 베타민이란 색소가 함유되어 있는데 이 성분은 항암작용에 좋다고 합니다. 비트를 꾸준히 섭취하면 암에 걸릴 확률이 줄어드니 건강관리 하시는 분들이 미리미리 드시면 좋습니다.
6. 변비 : 비트는 많은 섬유질이 함유되어 있습니다. 변비에 걸린 사람에게 좋고 변비를 예방하는데도 좋습니다. 또한 장내 노폐물을 쉽게 몸 밖으로 배출시킬 수 있도록 도와주어 장 건강에도 좋습니다.
7. 운동능력 향상 : 질산염이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추고 심혈관계와 근육을 움직일 때 필요한 산소량을 감소시켜 운동능력을 향상시키는 효과를 가지고 있다는 연구결과도 있습니다.
8. 항산화효과 및 스트레스 : 베타닌이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 지연시켜 주는 항산화효과가 뛰어나고 스트레스 저항성을 높여주는 효과도 있다고 합니다.
9. 피를 맑게 한다 : 비트즙의 약 8%는 염소인데 염소는 간장, 신장, 담낭을 청소하며 림프활동을 촉진한다고 합니다. 염소성분은 간장정화작용을 하며 담석, 신결석을 녹여주는 작용을 하며 특히, 외과수술할 정도의 결석에도 효과가 있다고 합니다.
10. 성인병예방 : 비트를 꾸준히 섭취하면 혈액 중 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 그러므로 동맥경화와 같은 혈관질환인 성인병을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.
이처럼 많은 비트의 효능에 대해서 알아봤습니다. 효과가 좋다고 그치는 것이 아니라 몸을 생각해서 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다!
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